Karine&Jeff presenta su «Guiso de hinojo, calabaza e higos», un plato único que combina sabores exóticos y tradicionales y que ofrece una experiencia culinaria rica y matizada, donde cada ingrediente juega un papel clave para crear un plato armonioso y delicioso. Una combinación de hinojo y calabaza, que forman una base nutritiva y colorida; con higos para aportar un toque de dulzura que combina a la perfección; y, por último, tomates y cebollas, que añaden riqueza y profundidad, además de una ligera acidez y un sabor aromático. Sumado a esto, una mezcla de hierbas y especias, que enriquecen el plato con matices sutiles y delicados, a la par que aportan un sabor fresco y ligeramente picante. Es un plato versátil que puede servirse solo, ofreciendo una experiencia culinaria completa, o acompañada con otros productos.

Consejos para una degustación ideal:

• Recalentar: Calienta suavemente para permitir que los sabores se mezclen e intensifiquen.
• Maridaje con bebidas: Un vino blanco seco o un jugo de frutas frescas serán acompañamientos ideales para este plato.

Ingredientes: Hinojo* (26%), calabaza* (26%), higos* (18%), tomates*, chalotas*, aceite de girasol de primera presión en frío*, sal de Guérande garantizada Nature&Progrès*, cúrcuma*, cebollino*, estragón*, zumo de uva*, pimienta*
* procedente de agricultura ecológica