Musaka de berenjena y tofu

Berenjenas derretidas y fritas con cebolla, tofu, sal gorda y una pizca de pimienta, adornadas con polvo de almendras -que aporta un matiz inesperado para un plato vegetariano- y espolvoreadas con parmesano.

Formato	360 gr
Uds / caja	6
Ingredientes	Ingredientes: Berenjenas* (37%), tomates, tofu (agua, soja) (12%), cebollas, crema de soja para cocinar (agua, soja, aceite de girasol, azúcar de caña), aceite de girasol de primera presión en frío, emmental, polvo de almendra, albahaca, parmesano, sal de Guérande garantizada Nature&Progrès, pimiento. procedente de agricultura ecológica